Состав продукта: Сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое масло, рапсовое масло), какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, какао тертое, апельсиновые гранулы, крошка из горького шоколада (какао тертое, сахар, какао-масло, ваниль), эмульгатор лецитин соевый, цедра апельсина, экстракт апельсина.
Продукт готов к употреблению.
Основные характеристики продукта: Массовая доля влаги не более 1,2%. · Степень измельчения 16-20 мкм. · Массовая доля жира – 42% · Массовая доля насыщенных жирных кислот – 15,3% Содержание трансизомеров ненасыщенных жирных кислот – менее 0,5%
Условия хранения и требования к транспортировке: При температуре (5-25)⁰С и относительной влажности воздуха не более 70% в сухих, чистых, проветриваемых помещениях и не допускать воздействия прямого солнечного света.