Шоколадные массы и глазури

- классические рецептуры
- с добавлением натуральных фруктовых порошков и эссенций (клубника, манго, мята, гранат, кайенский перец и т.д. )
- на основе гибридных какао-бобов из Азии (Ява) и Африки (Мадагаскар, Гана, Кот-д'Ивуар, Сан-Томе)
- из ароматических какао-бобов
- премиальная линейка SINGLE ORIGIN
- цветной шоколад
- ремесленный шоколад с минимальным составом ингредиентов

Глазури

Темные, молочные, белые, цветные и гразурь спрей

- для глазирования мороженого и сырков
- для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий
- для глазирования орехов и сухофруктов
- для формования плиток и фигурок

Лауринового и нелауринового типа для кондитерского и молочного производства

Начинки покрытия и пасты

Для покрытия тортов, десертов, в качестве начинок для кондитерских изделий

- пралиновые начинки
- ореховые пасты
- цветные начинки и покрытия
- гастрономические
- оригинальные с добавлением сублимированных фруктов, орехов, шоколадной и вафельной крошки

Какао продукты

- какао порошки натуральные
- какао порошки алкализованные
- какао тертое
- какао тертое сортовых бобов
- какао масло натуральное
- какао масло дезодорированное

Шоколады, начинки и покрытия для HoReCa

Томер Expert

Вся линейка в минимальной индивидуальной упаковке (400гр / 1000 гр)

- горький, молочный и белый шоколад
- горький и молочный шоколад без добавления сахара
- уникальные крема, начинки и покрытия

Мы делаем шоколад. Абсолютный шоколад. Настоящий, качественный, вкусный !
Мы делаем ореховые пасты. Выбираем орехи и перетираем их до нужной консистенции, при щадяшем режиме обработки, сохраняя все питательные свойства !
Мы делаем цветные глазури и начинки, используя только натуральные красители !